Food, Nutrition, Environment : Everything related to edible insects
La semaine dernière j’ai écrit un article sur une station d’élevage d’insectes comestibles à domicile qui était en campagne sur Kickstarter. Cette semaine, c’est une autre entreprise qui est en campagne crowdfunding sur Kickstarter....
Bonjour à tous! Celà fait un petit moment que je n’ai plus fait de découverte de produits… J’ai eu la chance de goûter les barres UkA aux graines et à la farine de grillons,...
Bonjour à tous! Je vous avais promis une dégustation de produit pour aujourd’hui, alors nous y voilà… J’ai enfin pu goûter de la farine de grillons. Alors qu’aux Etats-Unis, la « farine de grillons » est...
Maintenant que vous êtes convaincus que les insectes peuvent avoir une place de choix dans votre diète, je vous partage une idée de recette de collation. C’est rapide et facile à préparer, plein de...
« Ah oui! Les insectes c’est plein de protéines! ». C’est exactement la phrase que j’entends quand je dis aux gens que je mange des insectes et que je souhaite promouvoir l’entomophagie. C’est exact, il y...
