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Posez ces insectes comestibles! Êtes-vous allergique?

Comme je vous l’annonçais dans un précédent article, j’ai écrit mon premier article pour le site BUGSfeed. BUGSfeed est un site communautaire qui traite des insectes comestibles. Si vous souhaitez lire l’article original en...

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Porridge printanier vert et vers de farine

Cela fait maintenant quelques temps que je n’ai pas posté de recette… Aujourd’hui, c’est le printemps, on commence à voir fleurir de beaux légumes nouveaux sur les étals de marché. Mais en même temps,...

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Test culinaire avec des vers de farine

Il y’a de nombreux délicieux produits proposant des vers de farine assaisonnés… Vers de farine au curry, ail & fines herbes, barbecue… Mais si on changeait à la base leur alimentation, est-ce que le...