Food, Nutrition, Environment : Everything related to edible insects
Si le fait de manger des insectes vous intéresse, vous avez sûrement du lire que l’élevage d’insectes pouvait être une solution pour combattre la malnutrition. Si en Occident, l’entomophagie, ou le fait de manger...
Je suis de retour! De nouveau parmi vous pour parler de grillons, criquets et vers de farine. Et oui, vous me manquiez déjà… Une fois que l’on commence à écrire et créer une connexion...
Lorsqu’on regarde un peu le panorama des français investis dans le domaine des insectes comme aliments pour les humains ou les animaux, on pense souvent à nos différentes supers start-ups. Mais il y’a aussi...
En ce moment, il y’a beaucoup d’informations à propos des insectes comestibles. Parmi cette nuée de news, j’ai toujours mes antennes à l’affut de contenu de qualité et original. Il y’a quelques semaines de...
Cela fait maintenant quelques temps que je n’ai pas posté de recette… Aujourd’hui, c’est le printemps, on commence à voir fleurir de beaux légumes nouveaux sur les étals de marché. Mais en même temps,...
