J’écris à propos des insectes comestibles sur BUGSfeed!

En ce moment, il y’a beaucoup d’informations à propos des insectes comestibles. Parmi cette nuée de news, j’ai toujours mes antennes à l’affut de contenu de qualité et original. Il y’a quelques semaines de cela, j’ai trouvé un site très intéressant et, qui de plus, est bien plus qu’un simple site… Ce n’est pas tout, vous pourrez bientôt y retrouver un article de ma part! Ce site super cool sur les insectes comestibles est BUGSfeed.

BUGSfeed : un site complet sur les insectes comestibles

Il y a quelques semaines, j’ai donc fait la découverte d’un nouveau site qui m’a directement tapé dans les ommaties. Un vrai site de professionnel fait par des pros : Un design attractif, du contenu de qualité et des catégories variées comme les restaurants proposant des insectes comestibles ou encore les évènements à venir.

J’ai vraiment beaucoup apprécié le ton léger et personnel, c’est vraiment un site amical et agréable à lire. Ce n’est pas tout, c’est vraiment génial que toute la communauté grandissante de contributeurs proviennent de différents domaines et ont eu différentes expériences avec les insectes comestibles. En plus, il y’a des gens du Nordic Food Lab à bord! Je crois qu’ils s’y connaissent un peu en matière de nourriture…

Soyons honnête… La vraie raison pour laquelle j’adore ce site, c’est parce qu’il y’a des écossais qui en font partie. Vous rappelez-vous de mes magnifiques vacances et souvenirs ensoleillés en Ecosse?

Des souvenirs de mes vacances ensoleillées en Ecosse.

Je suis une petite partie de cette grande communauté!

Après avoir lu plusieurs articles de ce site, j’avais aussi envie de rapporter ma petite dose de nectar à la ruche… J’ai donc envoyé un mail pour participer et me voilà pour un article…

Je vous laisse la surprise de la découverte du sujet. L’article sera publié la semaine prochaine et je le traduirais bien évidemment pour vous!

Started from the bug-tom, now I’m on BUGSfeed. Drake-onfly

Plus qu’un site, BUGS : un documentaire sur les insectes comestibles

Mais BUGSfeed ce n’est pas seulement un super site… En réalité, c’est avant tout un documentaire sur les insectes comestibles.

« BUGS tourne autour de trois jeunes hommes – Josh Evans, Ben Reade et Roberto Flore. Combinant la curiosité avec l’expertise, leurs projets les mènent à la recherche de saveurs et techniques qui pour eux leur sont inconnus, mais pas pour les peuples qui les leurs apprennent. »

Cliquez ici si vous souhaitez voir la bande-annonce de BUGS the film.

Devinez quoi? Le film aura bientôt sa première diffusion mondiale! Il sera projeté lors Tribeca Festival et passera le 16 avril sur les écrans à New-York. On emmène ses molitor pop-corns pour la séance!

Etre une petite partie de cette grande aventure est définitivement un honneur, j’ai vraiment hâte de voir le film!

Prenez soin de vous et à bientôt!

Florian